Hyrdebrød
Varedeklaration
HVEDEMEL, vand, SOJABØNNER, HVEDEKLID, Ireks Ny Baguettes 12,5 kg (HVEDEMALTMEL, HVEDEMEL, HVEDEGLUTEN, melbehandlingsmiddel: E300, salt tilsat jod, enzymer, emulgator: E472e, dextrose), RUGSIGTEMEL, gær, tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL, vand, starterkultur) (0,4%), salt tilsat jod, HVEDEGLUTEN, ristet HVEDEMALTMEL, rapsolie, BYGMALTMEL, melbehandlingsmiddel: E300
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi975 kJ
Energi (kcal)233 kcal
Fedt2,0 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,4 g
Kulhydrater42 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter1,4 g
Kostfibre4,6 g
Protein8,7 g
Salt1,2 g
Vandindhold42 g