Mørkt rugbrød
Varedeklaration
Vand, RUGMEL, tørret RUG surdej med biologisk fremstillet mælkesyre (FULDKORNSRUGMEL, starterkultur), maltekstrakt (BYG), gær, salt tilsat jod, BYGMALTMEL
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi723 kJ
Energi (kcal)172 kcal
Fedt1,1 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,2 g
Kulhydrater32 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter2,2 g
Kostfibre7,3 g
Protein4,8 g
Salt1,4 g
Vandindhold53 g