Fuldkornsrugbrød
Varedeklaration
Vand, RUGMEL, RUGKERNER, solsikkekerner, HVEDEMEL, groft SOJAMEL, tørret RUG surdej med biologisk fremstillet mælkesyre (FULDKORNSRUGMEL, starterkultur), maltekstrakt (vand, BYGMALT, ristet BYGMALT), gær, salt tilsat jod, tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL, starterkultur), hørfrø, pregelatineret HVEDEMEL, HVEDEMALTMEL, HVEDEGLUTEN, VALLEPULVER (MÆLK), SOJAMEL, ristet HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel: E300, BYGMALTEKSTRAKT (vand, BYGMALT), enzymer, BYGMALTMEL
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi1213 kJ
Energi (kcal)289 kcal
Fedt11 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer1,7 g
Kulhydrater34 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter1,5 g
Kostfibre8,0 g
Protein8,8 g
Salt0,67 g
Vandindhold36 g